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거꾸로보는 백미러
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[신천맛집]김치삼겹살 잘하는 집

맛집의 세계 2008. 5. 2. 14:22 Posted by 백미러
예전부터 갔었지만..  블로깅을 못해서.. 항상 이 집에 갈때면 디카를 까먹었다.
오늘은 후지 똑딱이를 가지고 있어서 몇년동안 오면서 못 찍었던 김치삼겹살을 찍었다..

새로운 방식의 김치 삼겹살 이랄까...  쇄주에 먹기 딱좋은..

원래 의정부 부대찌게가 이름이었는데.. 최근 간판을 바꾸면서 김치삼겹살이 유명해서 추가해서 넣은듯

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김치삼겹살 8천원 적정한 가격
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이렇게 나온다..  김치를 가운데 두고 얇은 삼겹살을 두른..
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밑반찬~
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상추와 코디~
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내가 좋아하는 북어국..   무한 리필 된다..
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가열되면서 이제 지글지글하는것이 보인다
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어느정도 읽을 만 하면 이때 야채가 나온다~
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사정없이 섞어버리고..
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자.. 완성품
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한가지 TIP  좀 더 짭잘하게 되면 기름이 중간을 모이고.. 이때 마늘을 기름에 넣고..
익혀버린다...  그 후 고기와 먹으면 쵝오...
카메라가 배터리가 방전되어 촛점도 흐려진 이 사진이 마지막 샷...
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위치~
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